3.2.23.2.2

логотип

подпись









Салат свекольный с чесноком






Салат из свеклы с чесноком (фоторецепт)

Вообще я не особый любитель свеклы , но этот  салатик мне очень нравится. Готовится он  быстро и легко, минимум усилий, а получается очень вкусно. Его можно подавать и  на каждый день и поставить на праздничный стол. А учитывая то, что свекла обладает очень многими полезными свойствами,..

в том числе помогает людям с пониженным гемоглобином, да плюс входящий в состав салата чеснок —  сплошная польза и витамины, прибавим отменный вкус, вот тот набор качеств продукта, сочетание которых в одном редко встречается, поэтому очень даже рекомендую…







 

 Продукты:

  • свекла средних размеров (2 шт.)
  • чеснок (3-4 зубчика)
  • майонез (100-150 г)
  • соль (по вкусу)
  • зелень

 

Пошаговое приготовление:

 1) Свеклу хорошенько вымыть (кожуру не снимаем), положить лучше в  высокую кастрюльку, чтобы можно было набрать воды вдвое больше чем свеклы, потому что свекла довольно долго варится, вода испаряется и приходится постоянно добавлять (добавлять все равно придется, но не так  часто).

Ставим вариться. После закипания убавляем огонь на средний, варим дальше.

Протыкая свеклу время от времени вилкой, проверяем, готова ли она. Если вилка входит свободно, свекла мягкая, значит она готова. Сливаем  и ставим под холодную воду, чтобы остыла быстрее и легко снималась кожура.

Салат из свеклы с чесноком (фоторецепт)

2) Свеклу очистим,  натрем на крупной терке,  выложим в глубокую посуду:

Салат из свеклы с чесноком (фоторецепт)

Салат из свеклы с чесноком (фоторецепт)

Салат из свеклы с чесноком (фоторецепт)

 3) Чистим и измельчаем чеснок:

Салат из свеклы с чесноком (фоторецепт)

Картофельный салат с семгой (фоторецепт)

4)  В посуду со свеклой кладем измельченный чеснок, майонез, солим и перемешиваем. Салат готов. Переложите его в вазочку, украсьте и подавайте:

Салат из свеклы с чесноком (фоторецепт)

Салат из свеклы с чесноком (фоторецепт)

Салат из свеклы с чесноком (фоторецепт)

Приятного аппетита!



Мы в Google+


Разные вкусности с сайтов партнеров




Добавить комментарий

Пожалуйста,   авторизуйтесь