Домашние рецепты с фото пошаговые






Пирог яблочный шарлотка

.






Пирог яблочный домашний рецепт

 

    Конечно, в магазине очень много всевозможных вкусняшек, но все-таки, свое это свое, да и не в этом иногда дело. Просто хочется проявить заботу о своих близких и сделать им приятное, давайте сегодня приготовим вкусный пирог с яблоками, очень похожий на знаменитую шарлотку. Продукты самые обыкновенные, готовится пирог несложно и быстро. Проявите немного усердия и вскоре можно звать семью к столу и пить чай со свежеиспеченным пирогом и принимать заслуженные похвалы…

 

 

Ингредиенты для шарлотки:

Для теста:

  • сметана — 300 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • сахар — 200 г;
  • мука — 250 г;
  • яблоки крупные кислые — 2 штуки;
  • масло сливочное — 50 г;
  • разрыхлитель — 1 ч/л.;
  • ванильный сахар — 1 пачка;
  • панировочные сухари или манка для присыпки.

Для посыпки:

  • масло сливочное — 20 г;
  • мука — 3-4 ст/л;
  • сахар — 3 ст/л;

 

 







 

 

Пирог яблочный шарлотка рецепт с фото 

 

1. Яйца взбиваем миксером с сахаром до пышного состояния, продолжая взбивать добавляем сметану и предварительно размягченное сливочное масло, ванилин, муку и разрыхлитель. Тесто для яблочного пирога готово. 

 

яйца смешать с сахаром яйца с сахаром взбить

 

2. Яблоки для шарлотки надо помыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и порезать на дольки.

 

яблоки режем на 4 части яблоки нарезать дольками 

 


 

3. Форму для запекания яблочного пирога (можно использовать силиконовую, если есть) смажем маслом и присыпем сухарями или манной крупой, выливаем в форму чуть больше половины теста. На тесто выкладываем яблоки и заливаем сверху второй частью теста. 

 

выложить яблоки на тесто - шарлотка рецепт залить яблоки второй половиной теста - пирог яблочный шарлотка

 


 

4. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить в нее пирог и выпекать при этой температуре около 20 минут, затем шарлотку достаем и посыпаем приготовленной смесью-посыпкой. Как ее приготовить — масло и муку кладем в миску и растираем руками в крошку, затем добавляем сахар и перемешиваем. После того, как посыпали ставим шарлотку в духовку еще на 20 минут, проверяя готовность деревянной палочкой. Пирог готов, немного остудите его и можно снимать пробу.

 

пирог яблочный шарлотка рецепт с фото

 

Приятного аппетита!
 

 






Разные вкусности с сайтов партнеров

.

 

Загрузка...

 

MoneyMan RU CPS

 

Другие записи и рецепты

.


Рубрики - пироги.

Вы просматриваете рецепт Пирог яблочный шарлотка.