Домашние рецепты с фото пошаговые






Манники жареные

.






Манники на сковороде порционные

 

    Манник — любимый многими и очень популярный десерт, давайте немного разнообразим его и приготовим небольшие манники — порционные, на сковороде, на скорую руку, но от этого они не станут менее вкусными…

 

 

Ингредиенты для манников: 

  • молоко — 200 мл;
  • манка — 60 г;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • сахар — 1 ст/л;
  • соль — 1/3  ч/л;
  • сухари панировочные;
  • масло растительное для жарки;

 

Манники жареные 

 

1. Молоко выливаем в миску и ставим на огонь, добавляем соль и сахар и тонкой струйкой всыпаем манную крупу, постоянно помешивая, не надо дожидаться пока закипит молоко, крупу добавляем сразу, так не будет комочков. Варим манную кашу, не забывая помешивать, каша по консистенции будет очень густой. Когда каша готова, даем ей хорошенько остыть, то есть она должна охладиться до такой степени, чтобы можно было ввести в нее яйца и они не свернулись.

 

молоко в ковшике на плите манную крупу всыпаем в молоко

 

2. Яйцо взбиваем веничком в отдельной посуде, затем вливаем его в манную кашу, вымешиваем до состояния однородности. 

густая манная каша яйцо взбить

взбитое яйцо добавить в манную кашу яйцо перемешать с густой манной кашей

 


 

3. Панировочные сухари насыпаем в тарелочку, скатываем из манной массы шарики, обваливаем в сухарях и придаем им форму круглой котлеты. Выкладываем манники на раскаленную сковороду с растительным маслом и обжариваем с двух сторон до румяной корочки, дольше жарить смысла нет, так как манники из готовой крупы. Манники жареные можно подать со сметаной, с вареньем и т.п.

 

манники обвалять в сухарях манники жареные рецепт с фото

манники жареные порционные

 

Приятного аппетита!

 






Разные вкусности с сайтов партнеров

.

 

Загрузка...

 



Рубрики - Выпечка, оладьи.

Вы просматриваете рецепт Манники жареные.