3.2.23.2.2

логотип

подпись









Куриные котлеты рубленные — растрепки







куриные растрепки рубленные котлеты из курицы

 







Котлетки из курицы любят многие, обычно они нежные, вкусные, к тому же курятина — мясо диетическое, что тоже важно. Но ведь, согласитесь, частенько хочется угостится чем-то новеньким и необычным, причем используя доступные и недорогие продукты.

Встретился мне на одном сайте рецепт — вкусные рубленные котлеты из курицы — растрепки, решила испытать его и с Вами поделится впечатлениями. Забегая немного вперед скажу, что рубленные котлеты из курицы моим домашним пришлись по душе, ушли на ура, хотя они — те еще привереды.

Подкупило то, что приготовление котлеток, следуя представленному здесь способу не требует много времени, ингредиенты доступные, недорогие, в общем теперь этот  вариант будет у меня на вооружении, когда требуется приготовить ужин, либо обед по возможности быстро, и разумеется,  вкусно. В рубленный фарш для котлет советую покрошить зелень, которую любят  дома, я не всегда кладу ее, идя на поводу у капризуль, которые отказываются даже пробовать еду с зеленью. )))

 

 

 

Ингредиенты

 

  • филе куриное (0,5 кг)
  • сыр твердый (100 г)
  • яйца куриные (1 шт.)
  • майонез (2 ст/л)
  • лук репчатый (1 небольшая луковица)
  • чеснок (2 дольки)
  • мука (2 ст/л)
  • масло растительное
  • соль, перец
  • зелень 

 

 

 

 

Рубленные куриные котлеты — растрепки из курицы

 

Готовим рубленный фарш для котлет

 

1. Филе режем кубиками помельче, складываем в миску. Далее измельчаем теркой, либо очень мелко шинкуем луковицу, можно прокрутить мясорубкой, измельчаем чеснок, добавляем подготовленные ингредиенты в рубленный фарш для котлет. Натираем сыр, отправляем к мясу, солим-перчим, всыпаем муку, кладем майонез, вымешиваем.

 

 филе куриное филе нарезать кубиками

куриное мясо нарезанное кубиками очень мелко режем лук

чеснок измельчить сыр натертый на терке

тесто для куриных котлет фарш куриный рубленый

 


 

Жарим рубленные котлеты из курицы

 

2. Раскалить сковородку, полить  маслом,  набирая подготовленную рубленную котлетную массу из курицы, выкладывать ее на сковороду, газ убавьте на средний, обжаривайте куриные котлеты,  с каждой из сторон примерно 4-5 минут. Жарим пока не израсходуем все котлетную массу. Куриные растрепки готовы. 

 

котлеты из курицы пожарить растрепки жарим с обеих сторон

рубленные куриные котлеты рецепт с фото

Рубленные куриные котлеты с зеленью на тарелке

 


 

С чем подать куриные растрепки?

Подавать их можно с любым гарниром, который Вы любите, например,  пюре, рисом, макаронами и т.д., не помешает также  овощной салатик. 

 

пюре помидоры огурцы на тарелке

Как приготовить пюре
рецепт с фото пошаговый

салат из помидоров и огурцов

Салат с помидорами 
и огурцами
рецепт с фото пошаговый

 


 

 

Приятного аппетита!

 


Мы в Google+


Разные вкусности с сайтов партнеров




Добавить комментарий

Пожалуйста,   авторизуйтесь