3.2.23.2.2

логотип

подпись









Картофельный салат Весенний






Картофельный салат «Весенний» (фоторецепт)

 Существует великое множество салатов из картофеля, с картофелем и т.д., давайте приготовим один из них. Этот салат очень легок в приготовлении, поэтому не отнимет у Вас много времени, и так, приступим…







 

Продукты:

  • Картофель молодой мелкий (500 г или обычная картошка 3-4 шт.
  • Огурец свежий крупный (1 шт.)
  • Чеснок (2-3 зубчика)
  • Сметана или майонез, либо растительное масло (для заправки, кто как любит)
  • Зелень

*** Получится две порции салата

 

Приготовление картофельного салата Весенний

 

1) Картофель моем и ставим вариться в мундире до готовности:

Картофель фаршированный (пошаговый фоторецепт)

 

2) Если у Вас молодой мелкий картофель, вымойте его очень тщательно, потому что шкурку с него снимать мы не будем. Если молодой картофель средних размеров, поскребите с него шкурку ножом (некоторые чистят железной мочалкой для посуды) и тоже ставьте вариться. Но не забудьте, что молодая картошка варится очень быстро, через несколько минут после закипания уже готова, поэтому следите, пробуя ее на мягкость, чтобы не переварить:

Картофельный салат с сосисками (фоторецепт)

 

3) Когда картошка сварится, остудим ее  и почистим:

Селедка с картошкой и луком (фоторецепт)

4) И нарежем крупными кусочками. Молодой мелкий картофель можно класть в салат целиком:

Картофельный салат с сосисками (фоторецепт) 

 

5) Теперь порежем огурцы:

Картофельный салат "Весенний" рецепт с фото

 

6) Шинкуем зелень:

Картофель фаршированный овощами и брынзой (пошаговый фоторецепт)

 

7) Почистим и измельчим чеснок:

 

чеснок измельченный на тарелке 

8) Складываем в глубокую миску отваренный и нарезанный  картофель, порезанный огурец и зелень, добавляем измельченный чеснок, солим по вкусу, заправляем сметаной или майонезом, размешиваем:

Картофельный салат "Весенний" (фоторецепт)

 

9) Салат готов. Выкладываем его в салатницу и украшаем:

 Картофельный салат "Весенний" (фоторецепт)

 

10) Можно этот салат заправить растительным маслом:

  Картофельный салат "Весенний" (фоторецепт)

 

Приятного аппетита!

 


 

 


Мы в Google+


Разные вкусности с сайтов партнеров




Добавить комментарий

Пожалуйста,   авторизуйтесь