Салат сырные шарики рецепт

Сырные шарики — оригинальная, красивая, очень эффектная закуска с сыром, готовится на основе праздничного салата с сыром и чесноком, очень хорошо подойдет на стол по торжественному случаю. Внутрь можно спрятать маслину или оливку, начиненную орехом — получится сюрприз, но можно обойтись без оливок, если не любите их. Заменить маслины можно помидорами черри или перепелиными яйцами, или готовить совсем без начинки.

Разнообразить внешний вид закуски несложно различными видами панировки — посмотрите на фотографии из интернета в конце статьи, на украшение идут крабовые палочки, кунжут, укроп, паприка, натертые желток, белок яйца и т.д. Получается очень красиво и оригинально — то, что нужно для праздничного стола. Многим знаком этот нехитрый вариант салата с сыром и чесноком, но когда Вы преподнесете его в таком виде, думаю, это будет неожиданностью для большинства гостей и они оценят Ваш сюрприз по достоинству…

Ингредиенты

 

• сыр твердый (400 г)
• яйца куриные (3 шт.)
• крабовые палочки (8-10 шт.)
• маслины или оливки без косточек (15-20 шт.)
• майонез (150-200 г)
• чеснок (3 зубчика)
• листья салата (для украшения)
• грецкие орехи или арахис (чтобы начинить оливки)

Салат сырные шарики рецепт с фото 

Сыр и яйца натрем на терке, добавим чеснок 

Перемешиваем салат, натираем палочки, начиняем оливки 

Формируем шарики 

Как красиво украсить закуску с сыром 

Еще несколько вариантов закусок 

Если Вам хочется приготовить что-то еще из сыра — пожалуйста, вот несколько вариантов, в которых используется сыр. Рулет из сыра с семгой и шарики из сыра жареные — отличные закуски, которые подойдут и на праздничный и на повседневный стол.

 Приятного аппетита!