Салат картофельный с яйцами рецепт с фото
.
- Сегодня мы с Вами будем готовить картофельный салат с яйцами. Салат готовится быстро и легко, поэтому всегда выручит в случае прихода неожиданных гостей, да и просто, когда хочется перекусить, а времени мало…
Продукты для приготовления:
- Картофель средних размеров (4 шт.) или молодой картофель;
- Яйца куриные (2 шт.), можно взять перепелиные (10 шт.);
- Лук репчатый (1 шт.);
- Лук зеленый (несколько перышек);
- Масло растительное (2 ст/л);
- Уксус (1 ст/л);
- Перец, соль (по вкусу);
- Зелень.
Как приготовить салат картофельный с яйцами рецепт с фото пошаговый:
1. Картошку варим в мундире до готовности.
2. Яйца варим вкрутую.
3. Когда картошка и яйца сварятся, остужаем и чистим.
4. Теперь яйца и картофель порежем крупными кубиками.
5. Мелко режем луковицу.
6. Перья зеленого лука мелко шинкуем.
7. Складываем все в салатницу и перемешиваем.
8. Готовим заправку — смешиваем вместе уксус и масло растительное.
9. Поливаем заправкой салат, солим и перчим, перемешиваем. Салат готов. Можно переложить его в вазочку и украсить.
10. Так же можно заправить салат сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!
Загрузка...
Другие записи и рецепты:
Рубрики - Блюда из яиц, картофель, На скорую руку, Овощные салаты, салаты картофельные.
Тэги - Салаты на скорую руку .