Домашние рецепты с фото пошаговые






Рулет сырный с семгой






Статья скопирована с сайта Домашние рецепты https://tbgames.org

Рулет из сыра со слабосоленой семгой рецепт с фото

Семга  очень вкусна в любом виде. И каждое блюдо, в состав которого она входит только выигрывает от этого. Из нее можно приготовить много разных вкусностей, я же сегодня хочу предложить Вам несложный рецепт сырного рулета со слабосоленой семгой, который украсит  и праздничный стол и любое другое застолье…

 

 

 

Продукты:

  • Семга или форель слабосоленая (150 г)
  • Сыр твердый (150 г)
  • Укроп и петрушка свежие 
  • Листья салата (по желанию)

 

 

 

Как приготовить рулет сырный с семгой рецепт с фото пошаговый

 

сыр натертый на терке семга нарезанная зелень

 

1) Сыр натрите на крупной  терке и положите в кастрюльку:

 

сыр натереть на терке и положить в кастрюльку

 

2) Зелень (100 г)  вымыть,  обсушить, мелко нарезать и положить к натертому сыру в  кастрюлю, перемешать:

зелень мелко порезать 

зелень добавить к тертому сыру

смешать тертый сыр с зеленью

 

3) Поставить на водяную баню и нагревать, помешивая, пока сыр не расплавится:

поставить сыр на водяную баню 

сыр расплавить на водяной бане

 

4) Семгу  нарезать тонкими пласточками:

семгу нарезать тонкими пласточками

 

5) Пищевую пленку разложить на столе,  выложить на нее сырную массу:

на столе разложить пищевую пленку 

на пленку выложить сырную массу

 

6) Сверху накрыть еще одним слоем  и раскатать скалкой в тонкий пласт между двумя слоями пищевой пленки:

накрыть массу еще одним слоем пищевой пленки

раскатать сырную массу скалкой 

сырную массу раскатать в тонкий пласт

 

 7) Снимаем верхний слой пленки и выкладываем на раскатанную сырную массу рыбу:

на слой раскатанного сыра выложить рыбу 

 

8. Сворачиваем рулетом, одновременно убирая нижний слой пленки:

сворачиваем рулет 

 

9) После того, как  свернули рулет, снова оберните его слоем пленки и положите в холодильник на полчаса:

рулет заворачиваем в пищевую пленку

 

10) Достать из холодильника, нарезать. Блюдо выложить листьями салата, сверху красиво уложить нарезанные рулетики и украсить веточками петрушки и укропа. Можно подавать к столу:

сырный рулетик с семгой нарезать

Рулет из сыра со слабосоленой семгой  рецепт с фото

 

Приятного аппетита!

 






Разные вкусности с сайтов партнеров