Рулет сырный с семгой рецепт с фото
.
- Семга очень вкусна в любом виде. И каждое блюдо, в состав которого она входит только выигрывает от этого. Из нее можно приготовить много разных вкусностей, я же сегодня хочу предложить Вам несложный рецепт сырного рулета со слабосоленой семгой, который украсит и праздничный стол и любое другое застолье.
Продукты для приготовления:
- Семга или форель слабосоленая (150 г);
- Сыр твердый (150 г);
- Укроп и петрушка свежие;
- Листья салата (по желанию);
Как приготовить рулет сырный с семгой рецепт с фото пошаговый:
1. Сыр натереть на крупной терке и положить в кастрюльку. Зелень (100 г) вымыть, обсушить, мелко нарезать и положить к натертому сыру в кастрюлю, перемешать.
2. Поставить на водяную баню и нагревать, помешивая, пока сыр не расплавится.
3. Семгу нарезать тонкими пласточками. Пищевую пленку разложить на столе, выложить на нее сырную массу.
4. Сверху накрыть еще одним слоем и раскатать скалкой в тонкий пласт между двумя слоями пищевой пленки. Снимаем верхний слой пленки и выкладываем на раскатанную сырную массу рыбу.
5. Сворачиваем рулетом, одновременно убирая нижний слой пленки. После того, как свернули рулет, снова оберните его слоем пленки и положите в холодильник на полчаса.
6. Достать из холодильника, нарезать. Блюдо выложить листьями салата, сверху красиво уложить нарезанные рулетики и украсить веточками петрушки и укропа. Можно подавать рулет сырный с семгой к столу.
Приятного аппетита!
Загрузка...
Другие записи и рецепты:
Рубрики - праздничные закуски, рулеты, сыр, холодные закуски.
Тэги - Закуски из сыра, Праздничный стол, Семга рецепты с фото .