Паштет из молок и икры
.
После разделки соленой сельди обычно остается икра и молоки, молоки многие выбрасывают, к чему такое расточительство, ведь из них можно приготовить замечательный паштет, рецепт которого я Вам сейчас хочу предложить.
Продукты:
- Молоки сельди ( 4 шт.)
- Икра сельди (2 шт.)
- Масло сливочное (150 г)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Хлеб черный или батон для бутербродов
- Перец, специи (по вкусу)
- Зелень
Как приготовить паштет из молок и икры рецепт с фото пошаговый
1) В блендер кладем молоки, икру и размягченное сливочное масло (если любите пожирнее, возьмите масла побольше, грамм 250), измельчаем все:
2) Луковицу режем на четыре части и отправляем в блендер, добавим перец, специи :
3) Все ингредиенты измельчить в блендере до однородной массы (если Вы пользуетесь мясорубкой, то нужно прокрутить все несколько раз без масла, масло добавьте уже после и хорошенько разотрите), переложите в вазочку или контейнер:
4) Охладите готовый паштет и подавайте к столу.
5) Если Вы любите зелень, мелко ее порежьте и положите в готовый паштет, хорошенько перемешав.
Приятного аппетита!
Разные вкусности с сайтов партнеров
.
Другие записи и рецепты
.
Рубрики - Бутерброды, закуски постные, На скорую руку, паштеты постные, рыбные паштеты, холодные закуски.
Вы просматриваете рецепт Паштет из молок и икры.