![Халва [CPS] RU](https://tbgames.org/wp-content/uploads/2021/11/Banner-300x250gifdo120Mb-4.763b.jpg.webp)
Картофельный салат с сосисками
.
- Картофельные салаты очень простые в приготовлении, питательные и сытные, к тому же вкусные. Если проявить небольшую фантазию и красиво украсить, то можно подать его и на праздничный стол. Мы же сегодня будем готовить просто салат картофельный с сосисками, что называется, на скорую руку.
Продукты:
- Картофель молодой мелкий (500 г), это в идеале, а так можно любую картошку, если среднего размера, то 3-4 шт.;
- Сосиски любые (2 шт.);
- Лук репчатый (половина средней луковицы);
- Майонез (100-150 г);
- Растительное масло (1 ст/л);
- Соль, перец (по вкусу);
- Зелень (для украшения);
*** Получится 2 порции.
Как приготовить картофельный салат с сосисками рецепт с фото пошаговый:
1. Картофель моем и ставим вариться в мундире до готовности.
2. Если у Вас молодой картофель, то промойте его как следует под проточной водой, чтобы не надо было его потом чистить, но все же лучше поскрести ножичком с него шкурку, аккуратнее получится. Если клубни великоваты, разрежьте их на несколько частей. И поставьте вариться.
3. Не забывайте, что молодой картофель очень быстро варится, буквально несколько минут после закипания. Поэтому пробуйте его на готовность, не переваривайте. После того, как закипит, посолите немного.
4. Сваренный картофель остудите и нарежьте крупными кубиками или дольками, если варили мелкий молодой картофель, то резать его не надо, кладите целиком в глубокую посуду.
5. Сосиски порежьте кружочками.
6. Обжарьте на растительном масле. И пусть стоят остывают.
7. Лук мелко нашинкуйте.
8. Зелень мелко порежьте.
9. Соединяем все ингредиенты: отваренную картошку, обжаренные сосиски, лук порезанный, зелень, солим и перчим, добавляем майонез и перемешиваем. Салат готов!
Приятного аппетита!
Загрузка...
Другие записи и рецепты
.
Рубрики - блюда из колбасы, картофель, мясные салаты, На скорую руку, салаты картофельные, салаты с колбасой.