Домашние рецепты с фото
Картофельный салат с сосисками






Картофельный салат с сосисками

.






Картофельный салат с сосисками рецепт с фото пошаговый

 

    Картофельные салаты очень простые в приготовлении, питательные и сытные, к тому же вкусные. Если проявить небольшую фантазию и красиво украсить, то можно подать его и на праздничный стол. Мы же сегодня будем готовить просто салат картофельный с сосисками, что называется, на скорую руку.

 

 

Продукты:

  • Картофель молодой мелкий (500 г), это в идеале, а так можно любую картошку, если среднего размера, то 3-4 шт.;
  • Сосиски любые  (2 шт.);
  • Лук репчатый (половина средней луковицы);
  • Майонез (100-150 г);
  • Растительное масло (1 ст/л);
  • Соль, перец (по вкусу);
  • Зелень (для украшения);

*** Получится 2 порции.

 

 

 

Как приготовить картофельный салат с сосисками рецепт с фото пошаговый:

 

1. Картофель моем и ставим вариться в мундире до готовности.

 

варим картошку в мундире 

 


 

2. Если у Вас  молодой картофель, то промойте его как следует под проточной водой, чтобы не надо было его потом чистить, но все же лучше поскрести ножичком с него шкурку, аккуратнее получится. Если клубни великоваты, разрежьте их на несколько частей. И поставьте вариться.

 

молодой картофель моем

 


 

3.  Не забывайте, что молодой картофель очень быстро варится, буквально несколько минут после закипания. Поэтому пробуйте его на готовность, не переваривайте. После того, как закипит,  посолите  немного.

 

варим молодой картофель

 


 

4. Сваренный картофель остудите и нарежьте крупными кубиками или дольками, если варили мелкий молодой картофель, то резать его не надо, кладите целиком в глубокую посуду.

 

 молодой картофель режем дольками

 


 

5. Сосиски порежьте кружочками.

 

сосиски режем кружочками 

 


 

6. Обжарьте на растительном масле. И пусть стоят остывают.

 

сосиски обжарить 

 


 

7. Лук мелко нашинкуйте.

 

Советуем также почитать -   Плов в мультиварке с курицей

лук мелко порезать

 


 

8. Зелень мелко порежьте.

 

зелень мелко порезать

 


 

9. Соединяем все ингредиенты: отваренную картошку, обжаренные сосиски, лук порезанный, зелень, солим и перчим, добавляем майонез и перемешиваем. Салат готов!

 

 Картофельный салат с сосисками рецепт с фото пошаговый

 

Приятного аппетита!

 

 

 


 


Загрузка...

 



Рубрики - блюда из колбасы, картофель, мясные салаты, На скорую руку, салаты картофельные, салаты с колбасой.

 

 

 

Оставить комментарий