Картофельный салат с рыбой

---

Если У вас «завалялось» немного жареной рыбы и картошки в мундирах, то это как раз кстати, потому что я хочу предложить Вам рецепт простого  и вкусного картофельного салата с рыбой. Его приготовление не займет у Вас много времени, а результат порадует…

 

 

 

Продукты:

 

 

• Рыба жареная любая (3 кусочка) , подойдет и жареная салака 3-4 штуки
• Картофель (3-4 шт.)
• Лук репчатый (половина луковицы)
• Майонез (200 г)
• Соль, перец (по вкусу)
• Зелень

---

*** На выходе получится примерно две порции

 

 

 

Картофельный салат с рыбой рецепт с фото пошаговый 

 

1) Приготовим обычный картофельный салат по этому рецепту и пусть он пока постоит:

 

 

---

 

2) Возьмем жареную рыбу, например судака или салаку и почистим:

 

---

 

3)  Берем каждый кусочек рыбы и разбираем его на небольшие кусочки, отделяя от костей и шкурки:

 

---

 

4) Кладем кусочки почищенной рыбы в картофельный салат и размешиваем. Солить уже, наверное не стоит, потому что и рыба и майонез содержат соль. Кто любит, порежьте и добавьте зелень, размешайте, или просто посыпьте салат сверху. Выложите на тарелку или в вазочку и подавайте.

 

 

---

 

5) Можно вместо жареной рыбы положить в салат  соленую селедку, порезав ее на небольшие кусочки (конечно, это должно быть филе без костей и кожи. Как почистить селедку можно прочитать здесь). Этот салат можно заправить и майонезом и растительным маслом:

 

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

Рубрики - картофель, На скорую руку, Рыба, салаты из рыбы, салаты картофельные.

Тэги - Закуски на скорую руку, Салаты на скорую руку, Селедка рецепты с фото .