![Халва [CPS] RU](/wp-content/uploads/2025/03/khalva.jpg.webp)
![МТС Банк | Дебетовая карта | Скидка везде [CPS] RU](/wp-content/uploads/2024/12/banner-mts.jpg.webp)
Картофель фаршированный грудинкой
.
- Фаршированный картофель — вкусное и сытное блюдо и хорошая закуска. Есть множество вариантов его приготовления, а так же начинок для него. Остановимся на одном из них…
Продукты:
- Картофель крупный (10 шт.);
- Грудинка свиная варено-копченая или копченая (100 гр) * можно заменить колбасой;
- Сырок плавленый (1 шт.);
- Майонез (150-200 гр);
- Чеснок (5 зубчиков);
- Помидоры (2 шт.);
- Зелень свежая (укроп, петрушка);
Как приготовить картофель фаршированный грудинкой рецепт с фото пошаговый:
1) Картофель в кожуре помыть и сварить в подсоленной воде до полу готовности:
2) Грудинку (или колбасу) нарезать мелкими кубиками:
3) Сырок натереть на крупной терке (лучше взять твердый сорт):
4) Измельчить чеснок (можно натереть на терке):
5) Зелень мелко порезать:
6) Смешать в глубокой посуде, добавив майонез, все подготовленные ингредиенты: натертый сырок, измельченный чеснок, порезанную зелень, нарезанную грудинку, посолить и поперчить по вкусу:
7) Отваренную картошку охладить, не снимая кожуру разрезать на две половинки и аккуратно чайной ложкой удалить сердцевину, чтобы остались тонкие краешки:
8) Теперь каждую половинку наполняем подготовленной смесью, а сверху украшаем помидором и зеленью . Выкладываем все на противень и запекаем 30-40 минут.:
Приятного аппетита!
Другие записи и рецепты:
Рубрики - горячие закуски, картофель, картофель фаршированный, праздничные вторые блюда, праздничные закуски, свинина, холодные закуски.
Тэги - Закуски из овощей рецепты с фото, Праздничный стол .