Домашние рецепты с фото
Диетическая закуска филе куриное с баклажаном
Швабра щетка с распылителем Rovus







Диетическая закуска филе куриное с баклажаном

.






Филе куриное на баклажане запеченное

 

    Для любителей баклажанов и здорового питания предлагаю этот простой рецепт, с которым легко справится любой, даже не умеющий готовить человек. Он Вас выручит когда хочется что-то перекусить, но вместе с тем, не переедать. Это блюдо достаточно нарядное и вполне может подойти и на праздничный стол…

 

Ингредиенты для закуски:

  • Баклажан крупный — 520 г;
  • Филе куриной грудки — 480 г;
  • Помидоры — 520 г;
  • Базилик свежий — несколько листиков;
  • Моцарелла — 80 г;
  • Оливковое масло — 7 г;
  • Петрушка Сушёный чеснок Перец Соль.

На 100 г — 74,7 кКал 9,9/2,3/3,6.

 

 

Как приготовить закуску филе куриное с баклажаном:

 

1. Крупный баклажан помыть, обсушить и нарезать достаточно толстыми кружочками 2,5-3 см шириной. Нарезанные ломтики положить на противень, предварительно выстелив его листом для выпечки. Каждый ломтик баклажана промазать с обоих сторон оливковым маслом. Сверху немного посолить и посыпать сушеным чесноком, либо свежим, предварительно измельченным.

 

баклажан нарезать крупными кружочками каждый кружочек баклажана смазать маслом

смазываем баклажан оливковым маслом посыпать каждый кружочек баклажана солью и сушеным чесноком

 


 

2. Куриное филе нарезаем наискось небольшими пласточками и укладываем сверху на баклажаны, чтобы вся поверхность баклажана была закрыта филе. Можно вместо курицы использовать индейку, либо любой фарш. Мясо посолить и поперчить и выложить на каждую порцию по листочку базилика.

 

куриное филе нарезать кусочками наискось кусочки куриного филе

кусочки куриного филе выложить на баклажаны мясо посолить, поперчить и положить листик базилика

 


 

3. Помидоры нарезать толстыми кружочками, выложить сверху на мясо и посолить. Ставим противень в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на полчаса, за пару минут до готовности блюда открываем духовку и на каждую порцию закуски кладем немного моцареллы и доводим блюдо до готовности. 

 

помидор режем толстыми кружочками кружочек помидора кладем на мясо

на каждую порцию закуски положить немного моцареллы Филе куриное с баклажаном закуска рецепт с фото пошаговый

 


 

4. Готовую закуску посыпать мелко нарезанной петрушкой и украсить веточками базилика сверху. Блюдо получается очень вкусное, нежное и легкое — ничего лишнего.

 

Филе куриное с баклажаном закуска рецепт с фото

Как приготовить закуску филе куриное с баклажаном рецепт с фото

 

Приятного аппетита!

 







Разные вкусности с сайтов партнеров

.

 

Загрузка...

 



Рубрики - баклажаны, баранина, говядина, горячие закуски, Диетические вторые блюда, Диетические закуски, индейка, кролик, курица, Мясо в духовке, праздничные вторые блюда, праздничные закуски, свинина.